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Angel VOS – Kveik Yeast
$167.000,00
Cepa noruega tradicional para fermentaciones a temperaturas extremas sin generar alcoholes superiores no deseados. Perfil a naranja y cítricos.
Parámetros Técnicos:
Temperatura 20° – 35° C
Atenuación 75% – 82%
Atenuación 75% – 82%
Floculación Media – Alta
ABV Max 14%
ABV Max 14%
Cinética Explosiva (finaliza en 2-3 días)
Equivalencias:
Fermentis: *Sin equivalente directo*
Lallemand: Vosa Kveik
AEB: FERMO Kveik SV
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Información adicional
| Peso | 0,6 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 12 × 8 × 15 cm |
